Hagymamártás

Egyszerű, olcsó, gyorsan elkészíthető, tipikus hónap végi kaja. ;)

Hozzávalók:

- egy naggggggyon nagy fej vöröshagyma (han nem extra nagy, akkor két normál vagy négy kicsi)
- egy naggggggyon nagy fej lila hagyma (-"-)
- néhány gerezd fokhagyma
- 250ml főzőtejszín
- egy jó marék felszelt snidling
- 1,5 tk só


Elkészítés:

A hagymákat meghámozom, apró kockára vágom, olajon megpirítom. Amikor üvegere párolódott hozzá öntöm a tejszínt, a snidlinget, a sót és főzöm néhány percig. Rizzsel vagy kölessel, esetleg tésztával tálalom.

Jó étvágyat kívánok!